גידול אפרוחים – המדריך המלא לכל סוגי העופות

גידול אפרוחים מצליח כשמספקים להם ארבעה דברים מהיום הראשון: חום נכון, מים נקיים, מזון התחלה שמתאים לסוג העוף ומצע יבש. העקרונות האלה זהים לאפרוח של תרנגולת, לשליו, לברווזון או לאפרוח של טווס. ההבדלים בין המינים מופיעים בפרטים: כמה חום צריך, כמה חלבון במזון ואיזה כלי מים בטוח.

המדריך מתחיל בבסיס שמשותף לכל העופות. אחריו מופיעה טבלת השוואה לפי סוג, וקישורים למדריכים מפורטים לכל מין. כך תמצאו כאן את כל מה שצריך כדי להוציא את האפרוחים חזקים מהחודש הראשון, ואת הציוד והמזון המתאים לכל שלב.

גידול אפרוחים בבית: מה צריך בשבועות הראשונים

אפרוח שבוקע עדיין לא מסוגל לשמור על חום הגוף לבד. בטבע האם מחממת אותו. בבית, פינת האומנה עושה את העבודה הזו. לכן הצעד הראשון הוא לא לקנות אפרוחים, אלא להכין את המקום שלהם.

רשימת ציוד בסיסית לגידול אפרוחים

• מתחם סגור בלי טיוטות: ארגז גדול, גדר נמוכה או כלוב אומנה. פינות מעוגלות מפחיתות הצטופפות.
• מקור חום: מנורת אינפרא אדום של פיליפס 250 ואט לקבוצה גדולה, או מנורה קרמית לחימום 75 וואט לקבוצה קטנה ולחימום בלילה בלי אור.
• כלי מים רדוד: מתקן מים לאפרוחים 1.5 ליטר מתאים לרוב האפרוחים הקטנים. לברווזונים ולקבוצות גדולות עדיף כלי מים 3 ליטר.
• מאכיל: מאכיל לינארי לאפרוחים ושלווים מאפשר לכמה אפרוחים לאכול יחד, ומפחית דריכה בתוך המזון.
• מצע יבש וסופג: שבבי עץ גסים. בימים הראשונים אפשר לכסות אותם בנייר מגבת, כדי שהאפרוחים לא יאכלו את המצע.
• מדחום: בגובה האפרוחים, בקצה אזור החום.

את כל הציוד הזה תמצאו במקום אחד בקטגוריית ציוד ואביזרים לעופות נוי ויונים.

מתי להדליק את החימום

מדליקים את מקור החום יום או יומיים לפני שהאפרוחים מגיעים, ובודקים את הטמפרטורה בגובה הרצפה. אם אתם עדיין בשלב הדגירה, בדקו מתי צפויה הבקיעה במחשבון הדגירה, וקראו את המדריך השלם למדגרה לביצים.

חימום בגידול אפרוחים: הכלל הכללי

הכלל הבסיסי פשוט: מתחילים חם, ומורידים בהדרגה בכל שבוע. לאפרוחי תרנגולות ושלווים, מדריך האומנה של שירות ההדרכה לעופות באוניברסיטת מיסיסיפי ממליץ על 32–35 מעלות בשבוע הראשון. אחר כך מורידים בכ-3 מעלות בכל שבוע, עד שמגיעים לכ-21 מעלות.

בנוסף, חשוב להשאיר במתחם צד חם וצד קריר יותר. כך האפרוחים בוחרים בעצמם את המקום שמתאים להם.

איך לדעת שהטמפרטורה נכונה

• קר להם: צפצוף חד, והם נדחסים יחד מתחת למנורה.
• חם להם: הם מתרחקים מהמנורה, מתנשמים עם מקור פתוח ונראים רדומים.
• יש טיוטה: כולם מצטופפים בצד אחד.
• טוב להם: צפצוף רגוע, והאפרוחים מפוזרים באופן אחיד.

את ההתאמה עושים בעיקר דרך גובה המנורה. מגביהים כשחם להם ומנמיכים כשקר להם. איך בוחרים מנורה, כמה אפרוחים היא מחממת ומתי מפסיקים לחמם? את כל התשובות תמצאו במדריך לחימום אפרוחים.

גידול אפרוחים לפי סוג העוף: טבלת השוואה

הטבלה מרכזת את ההבדלים העיקריים בין המינים. הנתונים מבוססים על המלצות שירותי ההדרכה החקלאית של אוניברסיטאות בארה”ב (מיסיסיפי, מיין ומיזורי) ושל שירות חיות הבר של ניו ג’רזי. אלה נקודות התחלה, והתנהגות האפרוחים היא שקובעת בסוף.

אפרוחי תרנגולות ועופות נוי

זה המקום שבו רוב המגדלים מתחילים. אפרוחי תרנגולות מסתדרים עם סטרטר רגיל לאפרוחים, חימום של כארבעה עד שישה שבועות ומתחם שגדל איתם. אם אתם מגדלים זנים מסוימים, תמצאו מידע נוסף במדריכים על תרנגולת רוד איילנד ועל תרנגול ברהמה.

אפרוחי שלווים

אפרוחי שלווים זעירים, מהירים ורגישים לקור. הם גדלים מהר מאוד, ושלו יפני יכול להתחיל להטיל כבר בגיל 6–8 שבועות. לכן חשוב לתת להם מההתחלה סטרטר עשיר בחלבון. GARVO 1076 סטרטר לשלווים ואפרוחי עופות נוי מיועד בדיוק לשלב הזה. בנוסף, בכלי המים כדאי לשים אבנים קטנות או גולות, כדי שהאפרוחים לא ייפלו לתוכו. את כל הפרטים תמצאו במדריך המלא לגידול שלווים.

אפרוחי תרנגולי הודו

בגידול אפרוחים של הודו צריך לזכור: אפרוחי הודו צריכים יותר חום ויותר חלבון מאפרוחי תרנגולות. המלצות שירות ההדרכה של אוניברסיטת מיין מדברות על 35–37 מעלות בשבועיים הראשונים, ועל מזון התחלה עתיר חלבון בשישה עד שמונה השבועות הראשונים. תערובת הסטרטר GARVO 5011 של גרבו מיועדת לפסיונים ולתרנגולי הודו, ולכן היא מתאימה בדיוק לשלב הזה. בנוסף, מומלץ לגדל אותם בנפרד מתרנגולות, כי תרנגולות עלולות לשאת מחלות שפוגעות בהודו בלי להראות סימנים בעצמן. את כל הפרטים תמצאו במדריך לגידול תרנגולי הודו.

אפרוחי פסיונים, חוגלות ורול-רול

גם גידול אפרוחים של עופות ציד דורש התאמה. עופות ציד בוקעים קטנים, עצבניים ונוטים לנקר זה את זה. הם צריכים מזון התחלה ייעודי ועתיר חלבון, ולא מזון רגיל לתרנגולות. לכן לפסיונים מומלצת תערובת הסטרטר לפסיונים GARVO 5011 מבית גרבו ההולנדית, ומידע נוסף תמצאו במדריך המלא למזון לפסיונים. כמו כן, אור אדום או עמום מפחית ניקור, ולכן לעופות ציד עדיף לחמם בלי אור לבן חזק. את כל הפרטים תמצאו במדריך לגידול פסיונים, חוגלות ורול-רול.

ברווזונים ואווזונים

בגידול אפרוחים של עופות מים התמונה שונה. עופות מים צריכים פחות חום מאפרוחי עופות ציד, אבל הרבה יותר מים. הם צריכים לטבול את כל המקור כדי לנקות את הנחיריים. עם זאת, ברווזון שנכנס לכלי מים ונרטב עלול להתקרר מהר. לכן בוחרים כלי שאפשר לטבול בו מקור, אבל לא להיכנס אליו, כמו מתקן מים 5 ליטר לאפרוחים ועופות.

שתי נקודות חשובות לעופות מים: לפי שירות ההדרכה של אוניברסיטת מיזורי, חלק מהתרופות שמוסיפים לפעמים לתערובות מסחריות עלולות להזיק לאווזונים, ולכן חשוב לבחור תערובת מתאימה ממקור מוכר. בנוסף, לעופות מים יש צורך גבוה יותר בניאצין (ויטמין B3) מאשר לאפרוחי תרנגולות. לכן כדאי לשלב תוסף ויטמינים מתאים לעופות. צוות טריפל פט ישמח לכוון אתכם למזון ולתוסף הנכונים. את כל הפרטים תמצאו במדריך לגידול ברווזונים ואווזונים.

אפרוחי טווסים ופניניות

אפרוחי טווס ואפרוחי פניניות עדינים בשבועות הראשונים. רוב המגדלים מטפלים בהם כמו בעופות ציד: חום יציב, מצע יבש ומזון התחלה עתיר חלבון. אצל טווסים, השלב הרגיש נמשך זמן רב יחסית, ולכן אין למהר להוציא אותם לחצר. הסבר מפורט תמצאו במדריך לגידול טווסים ובמדריך לגידול פניניות.

מזון לאפרוחים: סטרטר, גידול ותוספים

המזון הוא החלק השני בחשיבותו בגידול אפרוחים, אחרי החום. אפרוח צריך מזון התחלה (סטרטר) עשיר בחלבון ובגרגר קטן. מזון לתרנגולות מטילות לא מתאים לו, כי הוא מכיל הרבה סידן ופחות חלבון.

שלבי ההאכלה

1. מהבקיעה ועד גיל כשלושה שבועות: סטרטר. לאפרוחי עופות נוי, תערובת סטרטר GARVO 2075 Alfastart של חברת גרבו ההולנדית היא בחירה נפוצה אצל המגדלים שלנו.
2. מגיל שלושה שבועות: מעבר הדרגתי למזון גידול, כמו תערובת לאפרוחים מגיל 3 שבועות GARVO 2080.
3. לפני גיל ההטלה: מעבר למזון לעופות בוגרים או למטילות, לפי סוג העוף.

את כל התערובות תמצאו בקטגוריית מזון לתרנגולות ואפרוחים. להמלצה מפורטת לפי גיל וסוג עוף, קראו את המדריך המלא למזון לאפרוחים. לשלווים בחרו את GARVO 1076, ולפסיונים ולתרנגולי הודו את GARVO 5011.

תוספים לימים הראשונים

חלק מהמגדלים מוסיפים בשבועות הראשונים תוסף ויטמינים ופרוביוטיקה, כמו Kükenglück 2.0 של רונפריד הגרמנית. התוסף מיועד לאפרוחי תרנגולות ותרנגולי הודו, וניתן במים או במזון לפי הוראות האריזה. מידע נוסף על שימוש נכון בתוספים תמצאו במאמרים על אלקטרוליטים לציפורים ועופות ועל מולטי ויטמין לעופות.

מים, מצע וניקיון

• מים קודם: כשמכניסים אפרוח למתחם, טובלים בעדינות את קצה המקור במים. כך הוא לומד מיד איפה השתייה.
• מזון על נייר: ביומיים–שלושה הראשונים פזרו מעט מזון על נייר או על מכסה שטוח ליד אזור החום.
• מיקום הכלים: לא מניחים את כל כלי המים והמזון מתחת למנורה. המים מתחממים, והאזור נרטב.
• ניקוי יומי: אפרוחים מלכלכים את כלי המים במצע ובלשלשת. מנקים וממלאים אותו כל יום.
• מצע יבש: מצע רטוב מקרר את האפרוחים ומעלה את הסיכון לקוקסידיה. מחליפים אותו מיד סביב כלי המים.

בטיחות בחימום

בטיחות היא חלק מגידול אפרוחים אחראי. מנורות חימום הן סיבה נפוצה לשריפות בלולים קטנים. לכן תולים את המנורה בשרשרת או בתפס יציב, ולא רק בכבל החשמל. בנוסף, משתמשים בבית מנורה קרמי שמתאים להספק הנורה, ושומרים מרחק מכל חומר דליק.

טעויות נפוצות בגידול אפרוחים

• להביא אפרוחים לפני שהמתחם חם ויציב.
• לתת לכל המינים אותו מזון, בלי להתחשב בצורך בחלבון.
• להשתמש בכלי מים עמוק לשלווים או לאפרוחים קטנים.
• לגדל אפרוחי הודו יחד עם תרנגולות.
• להוריד את החימום בבת אחת, ולא בהדרגה.
• להתעלם מצפיפות. מתחם צפוף מוביל לניקור, ללכלוך ולמחלות.

אם הבקיעה עצמה לא הצליחה כמו שקיוויתם, כדאי לעבור גם על 10 טעויות שמתחילים עושים בדגירה.

שאלות נפוצות על גידול אפרוחים

כמה זמן אפרוחים צריכים מנורת חימום?

אפרוחי תרנגולות ושלווים צריכים בדרך כלל חימום עד גיל חמישה–שישה שבועות. אפרוחי הודו צריכים לעיתים חימום עד גיל שישה–שמונה שבועות. בחורף ובלילות קרים לפעמים צריך עוד שבוע–שבועיים.

אפשר לגדל אפרוחים מסוגים שונים יחד?

עדיף שלא. לכל מין צורך שונה בחום ובחלבון. בנוסף, אפרוחי הודו רגישים למחלות שתרנגולות עלולות לשאת. שלווים קטנים גם עלולים להידרס על ידי אפרוחים גדולים יותר.

מה אפרוחים אוכלים בשבוע הראשון?

סטרטר לאפרוחים בגרגר קטן, ומים נקיים תמיד. לא צריך לחם, אורז או מזון ביתי. אלה רק מדללים את התזונה.

למה האפרוחים שלי מנקרים זה את זה?

הסיבות הנפוצות הן חום יתר, צפיפות, אור חזק או מחסור בחלבון. בדקו קודם את גובה המנורה ואת גודל המתחם, ואחר כך את המזון.

מתי אפשר להוציא אפרוחים לחצר?

כשהם מנוצים ברובם והחימום כבר לא נחוץ ביום. אצל תרנגולות זה בדרך כלל אחרי גיל שישה שבועות. מוציאים אותם בהדרגה, ביום חם, ולמתחם מוגן מטורפים.

לסיכום: גידול אפרוחים נכון

גידול אפרוחים מכל הסוגים נשען על אותו בסיס: מכינים מתחם חם לפני הבקיעה, מורידים את החום בהדרגה, נותנים מים נקיים ומזון התחלה שמתאים לסוג העוף, ושומרים על מצע יבש. אחרי זה נשאר רק להתאים את הפרטים למין שאתם מגדלים.

כדי להתחיל נכון, עברו על הציוד בקטגוריית ציוד ואביזרים לעופות נוי ויונים, ובחרו מזון התחלה בקטגוריית מזון לתרנגולות ואפרוחים. יש לכם שאלה על סוג עוף מסוים? צוות טריפל פט בנצרת ישמח לעזור לכם לבחור.