מבוא:
בעת הכנת תערובת הנבטה מזינה ואיכותית, חשוב לבחור את המצרכים והכלים המתאימים ביותר. ההנבטה מספקת לציפורים מזון קל לעיכול ומלא בערכים תזונתיים חיוניים. התערובת שהוכנה כוללת שלושה סוגי זרעים מומלצים: עדשים ירוקים, שעועית מאש, וחיטה.
ערכים תזונתיים:
הנבטים מתאפיינים במזון קל לעיכול, מאחר וחלק מהפחמימות, החלבונים והשומנים מפורקים למרכיבים פשוטים יותר, ולכן תערובות הנבטה מתאימות במיוחד לציפורים עם מערכת עיכול רגיש. בנבטים כוללים את כל אבות המזון: פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים. במיוחד מומלצים נבטי חיטה ואספסת לציפורים בשל ערכיהם הגבוהים.
חיטה:
החיטה מכילה את חמשת חומצות האמינו החיוניות והיא עשירה בוויטמינים C ו-E. בנבטי חיטה יש פי שלוש מכמות ויטמין E בהשוואה לחיטה רגילה.
תהליך ההנבטה:
- בחירת זרעים:
- מה ניתן להנביט? כל קטניה שלמה ולא מפוצלת יכולה להנביט. חשוב לוודא כי הזרעים הם שלמים וללא קליפות.
- מה מומלץ להנביט? זרעים שקלים להנבטה כגון שעועית מאש ועדשים ירוקים הם בחירה מצוינת לתחילת התהליך.
- הכנה ומצרכים:
- זרעים (לפי בחירתכם)
- מסננת מתאימה
- קערה בגודל תואם למסננת (כך שתוכל להישען עליה ביציבות והזרעים יוכלו לשהות בחלל המים)
- מים
- שלבי ההשריה:
- שימו את כמות הזרעים הרצויה (כשליש מנפח המסננת) בתוך המסננת ותלו אתם מעל הקערה מלאה במים.
- וודאו שכל הזרעים מכוסים במים, כולל אלו שצפים.
- תהליך הנבטה:
- החליפו את המים כל 4-5 שעות, ובקיץ כל שעתיים-שלוש.
- במלאכת ההנבטה, יש לשטוף את הזרעים וכן להימנע מהשרייתם במים.
הערות:
- בעונת החורף אפשר להשרות או להנביט את הזרעים עד 5 שעות (בהתאם לטמפרטורת היום).
- בקיץ הקפידו על עד שעתיים השרייה בכדי למנוע ריח רע או היווצרות עובש מהחום.
באמצעות שלבים אלו, תוכלו להכין תערובת הנבטה איכותית ומזינה שתוענק לציפורים ולסייע גם במערכת העיכול שלהן.