מה זה פרילה? הצמח, הזרעים והשימוש בתזונת ציפורים

מה זה פרילה? פרילה (Perilla frutescens) היא צמח ממשפחת השפתניים, אותה משפחה של הנענע והבזיליקום. מהעלים שלה מכינים תבלין, מהזרעים מפיקים שמן, ואת הזרעים הלבנים מגדלי ציפורים מוסיפים לתערובת של כנרים ופינקים. במדריך הזה תמצאו מה זה פרילה, מה עושים עם צמח פרילה, ואיך משלבים פרילה בתזונת ציפורים בלי לטעות.

מה זה צמח פרילה? הגדרה קצרה

פרילה היא צמח ממשפחת השפתניים (Lamiaceae). לפי מאגר הגידולים EcoCrop של ארגון המזון והחקלאות של האו”ם (FAO), השם המדעי שלה הוא Perilla frutescens. בנוסף, היא מוכרת בעולם גם בשמות שיסו (shiso), אגומה (egoma) ו”בזיליקום סיני”.

כלומר, כשמגדל ציפורים מדבר על פרילה, הוא מתכוון לזרעים של אותו צמח. לעומת זאת, במטבח האסייתי “שיסו” הם בדרך כלל העלים.

מה עושים עם צמח פרילה?

לפי אותו מאגר של FAO, מגדלים את צמח פרילה לכמה מטרות:

• עלים: תבלין וצמח מרפא במטבח האסייתי.
• שמן פרילה: שמן שמפיקים מהזרעים, ומשמש לבישול ולשימור.
• תעשייה: השמן משמש גם בצבעים, בלכות ובחומרי איטום.

מעבר לכך, הזרעים עצמם משמשים כמזון לציפורים, ובזה המדריך מתמקד מכאן והלאה.

פרילה בתזונת ציפורים: למה מגדלים משתמשים בה?

היצרן האיטלקי Raggio di Sole, שמייצר את הפרילה של FLY, מגדיר את הזרעים של צמח פרילה כזרע עשיר בשומן עם חלבון מתון. לכן הוא ממליץ עליה בעיקר בתקופת הנשירה, ומציין שהיא תורמת לנוצות רכות ולקיבוע הצבע. את הפרטים המלאים, עם קישור לדף היצרן, תמצאו בדף פרילה לכנרים של FLY.

במילים אחרות, פרילה היא זרע של עונה ושל תוספת. היא לא מחליפה תערובת בסיס, אלא מוסיפה לה גיוון ושומן בזמן שהציפור מחליפה נוצות.

לאילו ציפורים מתאימה פרילה?

היצרן מגדיר אותה כמזון לכנרים. בפועל, מגדלים מגישים פרילה גם לפינקים, לחוחיות, לתוכונים ולשאר ציפורי השיר, תמיד כתוספת לתערובת.

איך מגישים פרילה לציפורים

הזרעים של צמח פרילה עשירים בשומן, ולכן מגישים אותם במידה:

1. ראשית, בוחרים תערובת בסיס שמתאימה לסוג הציפור. למשל, במדריך תזונת כנרים – זרעים, ירקות ותוספים תמצאו ממה בנוי תפריט של כנר.
2. אחר כך מוסיפים כמות קטנה של פרילה לתערובת, ובודקים שהציפורים אוכלות אותה.
3. בזמן הנשירה אפשר להגיש פרילה באופן קבוע יותר, או בכלי משלה.
4. מחוץ לנשירה מקטינים את הכמות, כי זה זרע עשיר בשומן.
5. לבסוף, שומרים את הזרעים באריזה סגורה, במקום יבש וקריר, הרחק מהשמש.

כמה מזון בסך הכל? את זה מסביר המדריך כמה אוכל לתת לכנר ביום.

טעויות נפוצות עם פרילה

• פרילה כמזון יחיד: זה זרע אחד, ולכן הוא לא נותן תפריט מאוזן.
• כמות גבוהה כל השנה: היצרן ממליץ עליה בעיקר בנשירה, ולא כבסיס קבוע.
• אחסון בלחות: הזרעים של צמח פרילה עשירים בשומן, ולכן רגישים לחום וללחות. לכן סוגרים את האריזה אחרי כל שימוש.
• החלפה פתאומית: מוסיפים זרע חדש בהדרגה, ולא מחליפים תערובת בבת אחת.

איזו פרילה לקנות?

ב-TriplePets יש זרעים של צמח פרילה בשתי אריזות, לפי כמות הציפורים:

• לגידול ביתי: זרעי פרילה באריזה קטנה של 720 גרם, לציפור אחת או לכמה ציפורים.
• למגדלים: פרילה לכנרים של FLY בדלי 3.5 ק”ג, לכמה זוגות ולעונת הנשירה.

בנוסף, את תערובות הבסיס תמצאו בקטגוריית מזון לכנרים. מגדלים פינקים? ראו גם את המדריך למזון לפינקים.

שאלות נפוצות על פרילה

פרילה ושיסו זה אותו צמח?

כן. לפי FAO, שיסו הוא אחד השמות הנפוצים של Perilla frutescens.

מתי נותנים פרילה לציפורים?

אפשר לאורך השנה, ככמות קטנה בתערובת. עם זאת, היצרן של FLY ממליץ עליה בעיקר בתקופת הנשירה.

אפשר לתת לציפור רק פרילה?

לא. פרילה היא תוספת עשירה בשומן, ולכן מגישים אותה בתוך תערובת מגוונת.

איך שומרים על זרעי פרילה טריים?

באריזה סגורה, במקום יבש וקריר. כמו כן, כדאי לקנות כמות שתיגמר תוך זמן סביר.

לסיכום: צמח פרילה ומה חשוב למגדלים

פרילה היא צמח ממשפחת השפתניים, שהזרעים שלו משמשים גם כמזון לציפורי שיר. לכן מגדלים מוסיפים אותה לתערובת, בעיקר בתקופת הנשירה, ושומרים אותה סגורה ויבשה. לגידול ביתי בחרו את האריזה הקטנה, ולמגדלים מתאים הדלי של FLY.